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Blick hinter die Kulissen bei A. Urthel Krabben & Fisch­delikatessen aus Friedrichskoog.

Einen Blick hinter die Kulissen? Kein Problem. Von Fang bis zur fertigen Endkontrolle sehen Sie hier Schritt für Schritt was passiert.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie gerne unser Kontaktformular nutzen. Wir werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen.

SD 8 „Rugenort“ auf Fangfahrt auf der Nordsee mit familieneigenem Krabbenkutter.
Einholen der Schleppnetze.
Der Fang ist an Bord.
Die Krabben werden im salzigen Meerwasser gekocht.
Zwischenlagerung im Kühlraum des Kutters.
Maschinelle Sortierung nach Handelsklassen.
Unsere spezielle, hauseigene Krabbenschälmaschine.
Endkontrolle per Hand.
Zwischenlagerung im Kühlraum des Kutters.
 Blick hinter die Kulissen
 Blick hinter die Kulissen

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Wir haben Betriebsferien! Ab dem 27.11.2019 sind wir wieder wie gewohnt auf unseren Wochenmärkten unterwegs & von Donnerstag bis Samstag findet der Straßenverkauf in Firdrichkoog direkt auf unserem Parkplatz jeweils von 15-17 Uhr statt. Unser Restaurant und Ladengeschäft öffnet am 26.12.2019

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