Logo: A. Urthel Krabben & Fischdelikatessen e.K.

Blick hinter die Kulissen bei A. Urthel Krabben & Fisch­delikatessen aus Friedrichskoog.

Einen Blick hinter die Kulissen? Kein Problem. Von Fang bis zur fertigen Endkontrolle sehen Sie hier Schritt für Schritt was passiert.

Wenn Sie Fragen haben, können Sie gerne unser Kontaktformular nutzen. Wir werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen.

SD 8 „Rugenort“ auf Fangfahrt auf der Nordsee mit familieneigenem Krabbenkutter.
Einholen der Schleppnetze.
Der Fang ist an Bord.
Die Krabben werden im salzigen Meerwasser gekocht.
Zwischenlagerung im Kühlraum des Kutters.
Maschinelle Sortierung nach Handelsklassen.
Unsere spezielle, hauseigene Krabbenschälmaschine.
Endkontrolle per Hand.
Zwischenlagerung im Kühlraum des Kutters.
 Blick hinter die Kulissen
 Blick hinter die Kulissen

Bleiben Sie auf dem Laufenden Hier finden Sie aktuelle Neuigkeiten

Das gesamte Urthel-Team wünscht unseren Gästen ein frohes Osterfest

Wieder da

SCHOLLE SATT

Am 26.05. bleibt unser Restaurant aus familiären Gründen geschlossen. Fischverkauf findet ab 11 Uhr auf dem Parkplatz statt.

weiter lesen

Fischgrillen auch 2019 wieder

weiter lesen